HOSPITAL: Horta no teto fornece comida para pacientes e comunidade

Podiam copiar em todo o planeta, né? Há aproximadamente 200.000 a 250.000 hospitais no mundo, incluindo hospitais públicos, privados e militares. Imagine se todos fizessem!?

Horta no teto de hospital fornece comida para pacientes e comunidade Ainiciativa é do Boston Medical Center, que ampliou as hortas na cobertura e o acesso à alimentos saudáveis na cidade.

Leiam mais em: https://ciclovivo.com.br/arq-urb/urbanismo/horta-no-teto-de-hospital-fornece-comida-para-pacientes-e-comunidade/

ECOTELHADO: Como podemos aproveitar o topo dos edifícios!

Fonte: Shopping Eldorado - SP

Com o objetivo de dar destino ecologicamente correto a cerca de 164 toneladas de resíduos orgânicos gerados mensalmente em suas praças de alimentação, o Shopping Eldorado investe, desde 2012, no projeto de compostagem nomeado de Telhado Verde. 

A medida transforma as sobras de alimentos em composto orgânico, reaproveitando mais de 30% dos resíduos que o estabelecimento produz.

O intuito da iniciativa é reduzir significativamente a quantidade de resíduos enviados ao aterro sanitário. Esta redução evita ainda a emissão de carbono na atmosfera gerada no transporte do material até os aterros e a emissão de metano gerada pela decomposição dos resíduos orgânicos nestes locais.

Outra importante economia está relacionada à horta: com o ecotelhado, a temperatura interna do edifício é amenizada, reduzindo o consumo de energia e evitando o desperdício da água utilizada nos equipamentos de refrigeração de ar.

Ecotelhado:compostagem e horta urbana

O composto orgânico produzido pela compostagem dos resíduos é aproveitado no cultivo de hortaliças, legumes e verduras livres de agrotóxicos em uma área de 6.800 m² no telhado do shopping. Os colaboradores do shopping são responsáveis pela operação de separação, compostagem e cultivo da horta. E também ficam com a produção de alimentos.

Para o superintendente do Shopping Eldorado, Sérgio Nagai, um shopping center é também um instrumento de desenvolvimento social e possui um compromisso com a melhoria da qualidade de vida nas comunidades onde está inserida. “Com o Telhado Verde, trabalhamos o tripé da sustentabilidade com um ciclo em que tentamos abranger não apenas questões ambientais, como também sociais”, explica.

Na horta, são produzidos legumes, verduras e algumas frutas, como berinjela, jiló, pimentão, pimentas, salsinhas, alfaces, tomates, manjericão, pepino, abobrinha, rúcula, couve, limão, amora, beterraba; além de gengibre, capim-cidreira, hortelã, erva doce, alecrim e poejo.

Todo mês, é escolhida uma data, nomeada de ´Dia da Colheita´, onde todos os colaboradores do shopping podem ir ao telhado e retirar suas verduras e hortaliças gratuitamente.

Em 2014, a iniciativa ganhou o prêmio de sustentabilidade da Abrasce (Associação Brasileira de Shopping Centers) e, em 2015, o prêmio de Grande Empresa da Federação de Comércio de São Paulo e ICSC Global Awards Latin America. 

Em 2016, conquistou mais uma vez um prêmio de sustentabilidade da Abrasce, com os impactos do projeto na vida dos colaboradores, além dos prêmios ADVB – Top de Sustentabilidade e Lide Varejo na categoria SUTENTABILIDADE, em 2017. “Estes prêmios nos mostram o quanto a nossa atitude com o negócio e o meio ambiente está indo pelo caminho certo”, completa Nagai.

Fonte: https://ciclovivo.com.br/mao-na-massa/horta/shopping-eldorado-tem-ecotelhado-com-compostagem-e-horta/

Saiba mais em: https://institucional.shoppingeldorado.com.br/conteudo/sustentabilidade.htm